Ricette a Como
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Ricette a Como
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Polenta e Ossobuco
Un classico della cucina lombarda: polenta morbida accompagnata da ossobuco di vitello brasato nel vino rosso.
Risotto con Pesce di Lago
Il risotto con pesce di lago è un piatto tipico della zona di Como. Viene cotto con pesce di lago, riso, vino bianco e burro.
Polenta e Ossobuchi
La polenta e ossobuchi è un classico della cucina lombarda, preparata con polenta di mais e ossobuchi di vitello, tipici della zona di Como.
Polenta e Ossobuco
Un classico della cucina lombarda, polenta con ossobuco, cotto nel vino rosso.
