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# Peperoni Cruschi - Ricette di Maratea - ItaliaSearch.it

Ricette · Patrimonio Autentico

# Peperoni Cruschi

        Radici, tradizioni e anima di Maratea

## La Storia & La Tradizione

                I peperoni cruschi sono un prodotto tipico della Basilicata, si ottengono facendo essiccare i peperoni rossi dolci, poi vengono ripassati in olio d'oliva e conditi con aglio e prezzemolo.

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